Individuell geplant für Firmenfeiern und private Events
Für Firmenfeiern, Hochzeiten und andere private Events entwickelt KETAO individuelle Buffets in Frankfurt am Main und im Rhein Main Gebiet.
Warm oder kalt, mediterran oder international, vegetarisch, vegan oder ganz klassisch. Welche Gerichte auf das Buffet kommen, richtet sich nach Anlass, Gästezahl, Location, Saison und Ihren kulinarischen Vorstellungen.
Buffet Catering für Firmenfeiern
Vom Sommerfest bis zum Firmenjubiläum
Bei einer Firmenfeier soll das Catering zum Charakter des Events passen. Ein lockeres Sommerfest braucht ein anderes Buffet als eine Weihnachtsfeier, ein Firmenjubiläum oder eine Abendveranstaltung mit Kunden und Geschäftspartnern.
Dabei berücksichtigen wir nicht nur die Gästezahl, sondern auch den Ablauf. Gibt es einen festen Zeitpunkt für das Essen? Sollen sich die Gäste über mehrere Stunden bedienen können? Steht Networking im Mittelpunkt? Wird im Sitzen gegessen oder soll möglichst viel Bewegung im Raum bleiben?
Die Auswahl der Speisen ist entscheidend für ein gelungenes Catering. Bei KETAO legen wir großen Wert darauf, Fleisch, Fisch sowie vegetarische und vegane Gerichte so zu kombinieren, dass für unterschiedliche Ernährungsweisen mehrere passende Optionen zur Verfügung stehen.
KETAO übernimmt das Buffet Catering unter anderem für:
- Firmenfeiern
- Sommerfeste
- Weihnachtsfeiern
- Firmenjubiläen
- Kundenevents
- Workshops und Tagungen
- Produktpräsentationen
- Teamevents
Buffet Catering für private Feiern
Genuss für besondere Momente
Geburtstag, Jubiläum, Familienfest oder Gartenparty: Ein Buffet schafft bei privaten Feiern eine entspannte Atmosphäre. Die Gäste können selbst entscheiden, was und wie viel sie essen möchten, verschiedene Gerichte ausprobieren und immer wieder zum Buffet zurückkehren.
Auch hier richtet sich die Zusammenstellung nach dem Anlass. Im Sommer darf es frisch, leicht und mediterran werden. In der kühleren Jahreszeit können warme Gerichte, kräftigere Aromen und saisonale Zutaten stärker in den Mittelpunkt rücken.
Je nach Feier kombinieren wir Vorspeisen, Salate, warme Hauptgerichte, vegetarische und vegane Komponenten sowie Desserts zu einem Buffet, das zu Ihren Gästen und zum Rahmen des Festes passt.
Buffet Catering für Hochzeiten
Ein Buffet für Ihren großen Tag
Ein Hochzeitsbuffet darf festlich sein, ohne steif zu wirken. Die Gäste können entdecken, probieren und selbst entscheiden, welche Gerichte sie miteinander kombinieren möchten. Gerade bei größeren Hochzeitsgesellschaften entsteht dadurch viel Freiheit.
Wir entwickeln ein Catering passend zum Stil Ihrer Hochzeit. Elegant, modern, mediterran, international oder mit einem starken Fokus auf vegetarische und vegane Küche.
Auch verschiedene Cateringformen lassen sich verbinden. Zum Empfang können kleine Snacks oder Fingerfood serviert werden, bevor später das eigentliche Hochzeitsbuffet eröffnet wird. Anschließend kann ein Dessertbuffet oder ein kleiner Snack für den späteren Abend folgen.
Welche Buffets bietet KETAO an?
Mediterran, international, saisonal, vegetarisch oder vegan
Mediterrane Buffets
Antipasti, aromatische Salate, Gemüse, frische Kräuter, Dips, Pasta, leichte Beilagen sowie Fleisch oder Fisch lassen sich zu einem abwechslungsreichen mediterranen Buffet kombinieren.
Diese Richtung eignet sich besonders für sommerliche Firmenfeiern, Hochzeiten und private Feste, bei denen das Essen leicht und unkompliziert wirken soll.
Internationale Buffets
Wer kulinarisch etwas weiter reisen möchte, kann verschiedene Länderküchen und Aromen miteinander verbinden. Gewürze, Gemüse, Reisgerichte, Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch und pflanzliche Komponenten eröffnen viele Möglichkeiten.
Dabei muss ein internationales Buffet nicht möglichst viele Küchen gleichzeitig abbilden. Entscheidend ist, dass die einzelnen Gerichte geschmacklich miteinander funktionieren.
Saisonale Buffets
Die Jahreszeit darf man auch auf dem Buffet schmecken. Im Sommer stehen frische Salate, Gemüse, Kräuter und leichte Gerichte im Mittelpunkt. Im Herbst und Winter können kräftigere Aromen, warme Komponenten und saisonales Gemüse das Buffet prägen.
So bleibt die Auswahl abwechslungsreich und orientiert sich an Zutaten, die zur jeweiligen Jahreszeit besonders gut funktionieren.
Vegetarisches oder veganes Buffet
Vegetarische und vegane Küche ist bei KETAO kein Nebenthema. Geröstetes Gemüse, aromatische Dips, Hülsenfrüchte, Salate, Getreide, frische Kräuter und warme pflanzliche Gerichte bieten vielfältige Möglichkeiten für ein abwechslungsreiches und vollständiges Buffet.
Unabhängig davon, ob es sich um eine kleine private Feier oder ein großes Business Event handelt, ist eine vielseitige vegetarische und vegane Auswahl immer sinnvoll. Sie berücksichtigt unterschiedliche Ernährungsweisen und bereichert gleichzeitig das gesamte Catering mit abwechslungsreichen Gerichten und spannenden Geschmacksrichtungen.
Wie wird Ihr Buffet zusammengestellt?
So planen wir das passende Buffet
Kein Event ist wie das andere. Deshalb stimmen wir Ihr Buffet auf die wichtigsten Rahmenbedingungen ab. So entsteht eine Auswahl, die kulinarisch überzeugt und auch organisatorisch zu Ihrer Veranstaltung passt.
Dabei berücksichtigen wir unter anderem:
- Anlass und Gästeanzahl
- Jahreszeit und saisonale Zutaten
- Budget und gewünschter Leistungsumfang
- Geschmacksrichtung und persönliche Vorlieben
- Dauer und Ablauf der Veranstaltung
- vegetarische und vegane Wünsche
- Allergien und Unverträglichkeiten
Unser Buffetprinzip?
Genuss, der zu Ihrem Event passt!
Bei uns gibt es kein Buffet von der Stange. Wir kombinieren frisch, saisonal und ganz nach Ihren Wünschen. Warm, kalt, vegetarisch oder vegan. Und das Beste: Ihre Gäste wählen selbst, worauf sie Lust haben!
Buffet Catering mit Full Service
Vom Buffetaufbau bis zum letzten Getränk
Sie möchten bei Ihrer Veranstaltung nicht mehrere Dienstleister koordinieren? Dann übernehmen wir auf Wunsch mehr als die Zubereitung der Speisen.
Je nach Event können wir verschiedene Leistungen miteinander verbinden:
- Planung der Speisenauswahl
- Lieferung
- Aufbau des Buffets
- Geschirr und Besteck
- benötigtes Equipment
- Servicepersonal
- Küchenpersonal
- Barkeeper
- Getränke
- Dekoration
- Betreuung während der Veranstaltung
- Abbau
Sie entscheiden, welchen Umfang Sie benötigen. Manchmal reicht das fertig geplante und gelieferte Buffet. Bei anderen Events soll unser Team vom Aufbau bis zum letzten Getränk vor Ort bleiben. Beides ist möglich.
Sie wissen nicht, ob ein Buffet das Richtige ist?
Sprechen Sie uns an
Wir passen unsere Konzepte individuell an Ihre Gruppe und Ihren Anlass an. Senden Sie uns Ihre Wünsche einfach per E-Mail – wir kümmern uns um den Rest!
Noch keine Location für Ihre Feier?
Drei Locations. Ein Stil. Ganz viel Atmosphäre
Frankfurt
KETAO NEO
Das lichtdurchflutete Industrieloft im 1. Stock bietet auf 300 m² ideale Bedingungen für große Veranstaltungen mit bis zu 90 Personen, zum Beispiel für unsere Mitkochpartys. Der Raum ist klar gegliedert in Gastraum, Lounge und Küchenbereich – voll klimatisiert und mit hochwertiger Technik ausgestattet (Beamer, Leinwände, mobile Flatscreens mit Webcam für hybride Events).
Frankfurt
KETAO PLUS
Auf 250 m² treffen industrieller Charme und moderner KETAO-Look aufeinander. Die klimatisierte Eventlocation bietet Platz für bis zu 60 Personen. Durch den offenen Kochbereich können Kochkurse oder kulinarische Begleitprogramme besonders leicht umgesetzt werden.
Maintal
KETAO ELIAS
Mit 100 m² ist KETAO ELIAS unser gemütlichster Veranstaltungsraum – perfekt für kleine Events mit bis zu 40 Personen. Die Wohnzimmeratmosphäre, kombiniert mit offener Profiküche und flexibler Bestuhlung, ermöglicht echte Begegnungen.
Eventlocation und Catering aus einer Hand
Raum und Genuss perfekt aufeinander abgestimmt
Die Location für Ihre Feier steht noch nicht fest? Neben dem Catering können Sie auch Eventlocations von KETAO in Frankfurt am Main und Maintal nutzen. Dadurch lassen sich Raum, Catering und Ablauf von Beginn an gemeinsam planen.
Das ist besonders praktisch für Firmenveranstaltungen, private Feiern und Hochzeiten, bei denen Sie nicht erst eine Location suchen und anschließend prüfen möchten, wie das Catering dort umgesetzt werden kann. Welche Location sich eignet, hängt von Gästezahl, Anlass und gewünschtem Veranstaltungsformat ab.
