Kochkurs: 4 Gänge frisch vom Markt – Ein Menü mit saisonalen Zutaten
Auf dem Markt schlendern und einfach aus dem bunten Angebot etwas zaubern – das klingt herrlich, oder? Das Schlendern übernehmen die Köche von KETAO, und zaubern dann gemeinsam mit euch ein wundervolles 4-Gänge-Menü. Was auf den Tisch kommt, entscheidet die Saison.
Darum geht’s
Per Los werden die Kochgruppen eingeteilt, und jede Gruppe übernimmt einen Gang – natürlich unter der Anleitung unseres erfahrenen Kochs. Wenn alle vier Gänge fertig sind, nehmen alle gemeinsam an der großen Tafel Platz und genießen das selbst Gekochte in geselliger Runde – Vorspeise, Suppe oder Zwischengericht, Hauptgang und Dessert, nacheinander serviert wie in einem richtigen Restaurant.
Ablauf des Kochkurses
- Begrüßung in der jeweiligen Location mit einem Glas KETAO Sekt
- Kurze Einführung in Küche, Gerichte und den Ablauf des Kochkurses
- Alle Gerichte und Zubereitungen werden schon vor dem Kochen besprochen
- Messerschulung mit Schneidtechniken und Tipps zum Schärfen der Messer
- Gemeinsames Kochen in entspannter Atmosphäre mit Musik und hochwertigen Zutaten
- Kochen, probieren und genießen in kleinen Gruppen mit persönlicher Betreuung
- Bei wichtigen Schritten werden alle einbezogen und wir zeigen die einzelnen Schritte
- Ideal für Einzelpersonen, Paare oder gemeinsame Kochabende mit Freunden
- Die vier Gänge werden gemeinsam am Tisch serviert – wie im Restaurant
- Am Tisch werden die Gerichte vorgestellt und erklärt – mit Zeit für Fragen
- Service von weiteren Getränken während des gesamten Abends
- Abschluss mit Digestif und Espresso
⏱ Dauer: ca. 4,5 Stunden · Alle Rezepte werden nach dem Kurs per E-Mail zugeschickt
Das ist alles dabei
- Professionelle Anleitung durch erfahrene Küchenprofis
- Ein vollständiges 4-Gänge-Menü mit frischen, saisonalen Marktzutaten
- Kochgruppen werden per Los eingeteilt – sozial und überraschend
- Messerschulung zu Beginn
- Getränke inklusive (Sekt/Saft, Wein/alkoholfrei, Wasser, Digestif & Espresso)
- Frische, saisonale Zutaten – ausgewählt von unseren Köchen
- Rezeptmappe per E-Mail nach dem Kurs
- Dauer: ca. 4,5 Stunden · Preis: 110 €
Für wen ist dieser Kurs?
- Alle, die saisonal kochen und dabei neue Leute kennenlernen wollen
- Kochbegeisterte, die ein echtes Menü-Erlebnis suchen
- Einzelpersonen, die offen sind für neue Kochpartner per Los
- Gruppen von Freunden, Paare und Kollegen
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