Kochkurs: Das Vegane Menü – frei nach der Jahreszeit
Vegan kochen heißt nicht verzichten – es heißt kreativ sein. Bei diesem Kochkurs bei KETAO in Frankfurt entdeckt ihr gemeinsam, was die aktuelle Jahreszeit an frischen, pflanzlichen Zutaten zu bieten hat. Das Ergebnis: ein vollständiges veganes Menü, das wirklich überzeugt.
Darum geht’s
Saisonal, pflanzlich und voller Geschmack – ihr kocht ein komplettes veganes Menü, abgestimmt auf das, was gerade frisch und in bester Qualität verfügbar ist. Keine starren Rezeptvorgaben, sondern ein Kurs, der mit der Natur geht.
Ob ihr bereits vegan lebt oder einfach neugierig seid, was ohne tierische Produkte alles möglich ist – dieser Kurs zeigt es euch auf köstliche Art.
Ablauf des Kochkurses
- Begrüßung in der jeweiligen Location mit einem Glas KETAO Sekt
- Kurze Einführung in Küche, Gerichte und den Ablauf des Kochkurses
- Alle Gerichte und Zubereitungen werden schon vor dem Kochen besprochen
- Messerschulung mit Schneidtechniken und Tipps zum Schärfen der Messer
- Gemeinsames Kochen in entspannter Atmosphäre mit Musik und hochwertigen Zutaten
- Kochen, probieren und genießen in kleinen Gruppen mit persönlicher Betreuung
- Bei wichtigen Schritten werden alle einbezogen und wir zeigen die einzelnen Schritte
- Ideal für Einzelpersonen, Paare oder gemeinsame Kochabende mit Freunden
- Je nach Kochkurs werden die Gerichte direkt in der Küche oder gemeinsam am Tisch serviert
- Am Tisch werden die Gerichte vorgestellt und erklärt – mit Zeit für Fragen
- Service von weiteren Getränken während des gesamten Abends
- Abschluss mit Digestif und Espresso
⏱ Dauer: ca. 4,5 Stunden · Alle Rezepte werden nach dem Kurs per E-Mail zugeschickt
Das ist alles dabei
- Professionelle Anleitung durch erfahrene Küchenprofis
- Messerschulung zu Beginn
- Getränke inklusive (Sekt/Saft, Wein/alkoholfrei, Wasser, Digestif & Espresso)
- Hochwertige, saisonale und frische Zutaten
- Rezeptmappe per E-Mail nach dem Kurs
- Dauer: ca. 4,5 Stunden
Für wen ist dieser Kurs?
- Alle, die vegane Küche neu entdecken oder vertiefen möchten
- Kochbegeisterte, die saisonal und nachhaltig kochen wollen
- Gruppen von Freunden, Paare oder Kollegen auf der Suche nach einem besonderen Abend
- Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen willkommen
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Neugierig auf veganen Genuss der Extraklasse? Dann direkt hier buchen – wir freuen uns auf euch!
